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Alta cozinha gourmet a preços democráticos estará disponível nos restaurantes de Loulé aderentes ao evento mundial ‘Restaurant Week’ , com o selo “sabor do ano” que atesta a qualidade alimentar dos produtos utilizados pelos chefes. Até 8 de Maio e por 19 + 1 euros, porque este último vai reverter a favor da Associação dos Amigos dos Animais Abandonados de Loulé, será possível frequentar as casas onde os preços médios são o dobro ou triplo deste.

Para esta ocasião cada um dos restaurantes participantes criou o menu Restaurant Week, com novidades ou pratos clássicos das casas, incluindo uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.

Entre os restaurantes aderentes está o Henrique Leis galardoado com 1 estrela Michelin, mas também a Casa do Lago no resort do mesmo nome, o Paixa que deixou cair o diminutivo (Paixanito) quando se mudou para Vale de Lobo, o tradicional Bica Velha no centro histórico de Loulé e outros, cuja lista completa pode consultar aqui www.loule-restaurantweek.com

A democratização não significa, porém menos qualidade. A gastronomia terá o selo de qualidade alimentar “Sabor do Ano”, uma vez que os Chefes responsáveis pelos restaurantes participantes têm de utilizar nas suas propostas alguns dos melhores produtos, reconhecidos pela excelência do sabor através desta marca.

A Restaurant Week que se iniciou em Nova Iorque em 1992 realiza-se atualmente em mais de 80 cidades no mundo. Em Portugal há três cidades aderentes: Lisboa, Porto e Loulé.

fonte: http://www.observatoriodoalgarve.com